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妖冶的春天,带上孩子去野外休闲是何等惬意的事情啊。尤其在这槐花开放的季节,微风掠面,四处都飘散着槐花的香味,让人陶醉其中。

春末夏初的季节,是槐花盛开的季节,遇到了别手软,买上几斤逐步吃。记得,小时刻到了槐花开放的季节,下学后和小同伴们去到野外的槐树林里,槐花绽放,香气扑鼻,爬到树上随手采一把,回家拿给老妈,老妈总能做出几样好吃的鲜味。时光荏苒,野外的槐树林还在,然则离家良久了,这一片槐树林依然照样会在梦中萦绕。现在的我们可以买到好吃的槐花,这样做了当饭也当菜,75岁的老妈经常这样做了吃,明目泻火稀奇棒,储存好了更是一年都有得吃。

所用质料:槐花适量,面粉少许,盐少许。蘸料:蒜泥,醋,生抽,香油。

做法步骤:

睁开全文

第一步:又到了槐花季,拿上筐子到了村外的槐树林,随意就可以采摘一筐子。找不到槐树林也可以买到。每年的槐花季节,老妈总会采摘了槐花冻上一些,随吃随取很利便。槐花营养厚实,清凉去火,对于乳腺炎,怒火兴旺等都有利益,可以说利益多多,到了这个季节别错过了。

第二步:槐花撸下来,洗濯清洁,捞出控干水分。

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第三步:把槐花放入盆中,加入适量的面粉和少许盐。

第四步:用筷子拌匀,使每一片槐花上都平均的沾上面粉。面粉不要放的太多了,一点就可以,面粉放的太多了蒸出来就会欠好吃,槐花的香甜味也会小许多。

第五步:把拌好的槐花放到笼屉上,盖上盖子大火蒸。

第六步:大火蒸10分钟,熟透即可开盖拿出。

第七步:直接装盘上桌,调一个蒜泥汁蘸着吃稀奇棒。蒜泥汁做法很简朴,把大蒜砸成泥,加入醋,生抽,香油拌匀即成。

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